Kolumbie Excelso Huila
ZEMĚ PŮVODU: KOLUMBIE
pražená zrnková káva (100% arabika)
Acidita: 3 (1- nejjemnější, 5- nejvýraznější acidita)
Styl pražení: střední
| Kategorie: | Kolumbie |
|---|
Objevte jedinečnou chuť kávy z Kolumbie výběrové 100 % arabiky pocházející z proslulých pěstitelských oblastí Huila a Nariño v jižní Kolumbii.
Díky vysoké nadmořské výšce (1 500–2 00 m n. m.), sopečné půdě a ideálním klimatickým podmínkám tu vznikají zrna výjimečné kvality.
Označení Excelso znamená velká a rovnoměrná zrna, která zaručují vyváženou chuť a bohaté aroma. Kávová zrnka se sbírají ručně a zpracovávají promytou metodou (washed). Tato káva je směsí odrůd Castillo, Colombia a Caturra, známých pro svůj bohatý chuťový profil. V chuti lze nalézt kakaové boby s oříškovou a ovocnou notou. Acidita živá, tělo bohaté.
Ideální pro tyto druhy přípravy:
- Moka
- Filtr
- Aeropress
- Pákový kávovar
- Frenchpress
- Automatický kávovar
Kompromis:
- Turecká káva
V turecké kávě je chuť méně čitelná, lépe vynikne v přípravách s čistým projevem
-1.png)



