Indie Riverdale
ZEMĚ PŮVODU: INDIE
pražená zrnková káva (100% arabika)
Acidita: 2 (1- nejjemnější, 5- nejvýraznější acidita)
Styl pražení: středně tmavé
| Kategorie: | Indie |
|---|
Tato promytá káva pochází z farmy Riverdale, která se nachází v pohoří Východní Ghát. Majitel farmy Prakashan Balaraman klade důraz na pečlivé
zpracování a vybírá pouze dokonale zralé kávové třešně, které jsou zpracovány klasickou promytou metodou. Ve vůni i chuti se rozvíjejí tóny mléčné čokolády a arašídů. Káva má sladké, jemné tělo a nízkou aciditu, díky čemuž působí harmonicky a příjemně vyváženě.
ideální pro tyto druhy přípravy:
- Moka
Kompromis:
- Frenchpress
- Pákový kávovar
- Automatický kávovar
Chuť je plná a kořenitá, méně sladká- vyhovuje spíše těm, kteří mají rádi výraznější a hutnější kávu.
Spíše nedoporučeno:
- Turek
- Filtr
- Aeropress
-1.png)



